电饭锅煮火锅是有一定危险性的。首先，电饭锅的容量较小，容易造成火锅材料的堆积和挤压，导致食材煮熟不均或煮糊。
其次，电饭锅的温度控制较难，容易出现过热或过冷的情况，导致食材煮熟不彻底或煮烂。
最后，电饭锅的内胆材质多为不锈钢或铝合金，不适合长时间高温烹饪，容易释放有害物质，对人体健康造成影响。因此，建议选择专用的火锅锅具进行烹饪，以确保食材的安全和口感。
电饭锅煮火锅存在一定的危险。首先，电饭锅设计用于煮饭的功能，它的温度控制通常只适用于煮饭，而对于火锅来说，火力需要更高。因此，在煮火锅时很容易造成火力不足，煮锅时间过长导致食材不熟或者食材变质。
其次，电饭锅的容量有限，而火锅通常需要大容量的锅体，煮火锅时可能会超负荷运行，引发电路短路、火灾等安全隐患。
最重要的是，火锅需要使用明火，而电饭锅并不适合与明火同时使用，可能引发意外的火灾危险。因此，在使用电饭锅煮火锅时应提高警惕，选择适宜的锅具和火力源，保持安全意识。
