帝王蟹后盖可以吃吗（冰箱冻死螃蟹能吃吗）

不能吃。帝王蟹的后盖和内脏不能吃最后不要吃，帝王蟹的后盖就是蟹的骨骼坚实无肉无滋无味不宜食用最好不要食用。