准备食材:花生米、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、食用油。
将花生米放入锅中,小火炒至表皮微黄盛出备用。
碗中打入鸡蛋,加入玉米淀粉、白糖、食用油搅拌均匀。
将炒好的花生米放入面糊中,裹上一层面糊。
将花生米放入空气炸锅中,180度烤10分钟即可。