五香口条怎么卤制（卤制猪口条的正确方法）

1、猪舌洗净冷水下锅，焯水（可加两勺料酒几片生姜倒锅里，去腥）。

2、焯水好的猪舌用冷水冲洗一遍。

3、煮锅里放两碗清水+75克李锦记五香卤水+两勺生抽+一勺老抽+半勺糖+三勺料酒+一根青葱+若干片生姜----混合成卤水，烧开。

4、烧开后，把猪舌放进去，中小火煮35分钟。

5、记得中间要时不时地把飘在表面的浮末舀掉，最后只剩下一点汁水。

6、倒进饭盒里。（任何可以盖起来的容器都可以）

7、为了更入味，放冰箱过夜。

8、第二天切成薄片。

9、即可以食用啦！