荆芥可以分为春播和夏播两个时节播种，春季一般选择在清明前，或者清明后；夏季播种一般选择在芒种节气和夏至节气之间最好。不过，所有的播种时间都应该以当地的气候条件为准，生搬网上的播种时间不够准确，所有要具体问题具体分析。
荆芥是一种蔬菜作物，一般遍及在湖北、湖南、河南以及四川等地区。作为蔬菜中的一员，虽然在刚开始吃时味道不是特别美味，但是只要吃上几遍，习惯之后，你就会发现荆芥的美味。既然有这么多地区都种植了荆芥这种蔬菜，那么一般在什么时候种植最为合适呢？
知道了事情的开始，我们还要了解其他步骤。让荆芥能够更好的生长。具体是什么我们来看看吧！
1、选种问题
选种是种植的第一步，走好第一步才会为最后的收获打好基础。尽量选择饱满的种子，病虫害的虫子一定要剔除。
2、催芽醒种
在播种前用清水浸泡种子，让种子外壳软化，催醒胚芽，促进种子睁开眼睛。然后将种子和细沙搅拌在一起。
3、种植土壤
荆芥的适应能力很强。所以，在土壤选择中，没有太多的要求。不过如果能够将土壤疏松一下，那就再好不过了。
4、播种方法
荆芥的种植有两种方法，就是条播和撒播。
5、田间管理
经过这么多的步骤，种子已经种好了，但是还没有完成。最重要的还要做好田间管理。那么具体怎么做好管理呢？首先要除草，在播种后，如果看到杂草就要立刻根除，以免将荆芥的营养抢去。施肥是在小苗长大一点最为合适。
1、种植时间
荆菜的种植时间一般选择在每年的春夏两季。春天的种植时间在3~4月份之间，而夏季的种植时间则是在6~7月份。播种前应当确保播种所用的种子、枝条、土壤等材料基质都经过消毒杀菌，并且优质可靠。
2、施肥灌溉
在荆菜种植前，要对土壤进行一次深耕细耙，同时在土壤内添加足够量的基肥，以确保荆菜能够有充沛的肥料营养供给。肥料以优质农肥、复合肥等为主。无论哪款肥料，都需要先稀释浓度后再使用。
3、防虫防菌
栽培到田间的荆菜会因为本身植株所散发出的特殊香气，阻挡病虫害来袭，但是难免会有比较顽固的病菌和虫害侵入。例如茎枯病等等，除了平常施加钾肥增加抵抗力外，还需要准备好农药喷洒，改善生态环境。
4、及时采收
荆菜的收获时间一般是在每年的秋季，直到深秋植株冻死之前都是可以收获荆菜的时刻。需要注意的是，在能收获的时候尽快全部收成完毕，越割萌发嫩茎梢越多，以后的再生能力也会更强。
