面包用什么面粉呢（做面包用什么面粉最好）

制作面包必须要用高筋面粉，也就是面包粉。高筋面粉做出来的面包蓬松宣软，面香浓郁，如果是用普通面粉做的面包的话，就做不出来这个感觉。