刚买来的皮蛋是生的还是熟的（皮蛋刚买回来是生的熟的）

熟的，买来的皮蛋可以马上剥出来吃，可以放到冰箱的冷藏室内冷藏保存可以放时间长一点，皮带可以用来做皮蛋瘦肉粥，豆腐拌皮蛋，皮蛋炒青椒，味道都非常的好。

买来的皮蛋都是熟的，剥开就能食用。