家常花卷的家常做法（家庭肠粉最简单的做法）

下面就教一个芝麻酱花卷的做法：面粉，清水，酵母等适量。备好芝麻酱和盐（也可以做糖花卷）。

把面粉，水和酵母混合成光滑的面团，醒发两个小时左右。发好的面取出排气，松弛15分钟后擀成长方形的大面片。抹上适量的芝麻酱，均匀的撒上盐，从下向上卷起来。切成小段，取一份面用筷子在中间压一下。两头拉一下上劲，两端掐紧，收口向下，做好全部醒20分钟上锅蒸15分钟即可。