原因是一方面很多鱼类是靠诱光捕捞的，另一方面是为了在凌晨赶到捕捞点，去晚了别人就捷足先登了。
一方面因为鱼类是天黑捕捞的，比如鱿鱼。另一方面只是为了赶潮水,这赶潮水对出远海（时间很长）的意义不是很大、顺风顺水易出港;对近海捕捞的除了顺风顺水轻易到达捕区外、捕区潮汐适合捕捞与否是最重要的；所以才有凌晨出海一说。
现在一般赶的时间不一定非要半夜、也可以是白天，但因为一天中有两个潮起潮降，勤劳的渔人决不会浪费了大半天，等到中午或下午才去讨海劳作，所以大部分外人注意到的都是凌晨就出海了。打鱼的真有最佳时间，要根据鱼的种类习性、海流、潮汐等，不能一概而论。
