这里提供一个常见的番茄酱料配方供您参考:
- 番茄酱:2 汤匙
- 糖:1 汤匙
- 盐:1/4 茶匙
- 洋葱末:1 汤匙
- 大蒜末:1 汤匙
- 酱油:1 汤匙
- 辣椒酱(可根据口味调整):1 茶匙
- 橄榄油:适量
- 黑胡椒:适量
制作方法:
1. 将番茄酱、糖、盐、洋葱末、大蒜末、酱油、辣椒酱放入一个小碗中,搅拌均匀。
2. 在烤盘上铺一层锡纸,将调好的番茄酱料倒在锡纸上。
3. 将猪排放在酱料上,确保猪排的每一面都沾满酱料。
4. 将橄榄油倒在猪排上,使猪排表面更加入味。
5. 在猪排表面撒上黑胡椒,放入预热好的烤箱中,烤至猪排熟透(约 20-30 分钟,具体时间视猪排厚度和个人喜好而定)。
锅里加水了把番茄丁放进去,加冰糖和白醋,开始熬制,一直到水汽干了,再熬一会,番茄酱就成了。