当前位置:首页>维修大全>综合>

烤猪排的番茄酱料秘制配方(西餐烤猪排腌制配方)

烤猪排的番茄酱料秘制配方(西餐烤猪排腌制配方)

更新时间:2025-07-11 19:24:25

烤猪排的番茄酱料秘制配方

这里提供一个常见的番茄酱料配方供您参考:

- 番茄酱:2 汤匙  

- 糖:1 汤匙  

- 盐:1/4 茶匙  

- 洋葱末:1 汤匙  

- 大蒜末:1 汤匙  

- 酱油:1 汤匙  

- 辣椒酱(可根据口味调整):1 茶匙  

- 橄榄油:适量  

- 黑胡椒:适量

制作方法:  

1. 将番茄酱、糖、盐、洋葱末、大蒜末、酱油、辣椒酱放入一个小碗中,搅拌均匀。  

2. 在烤盘上铺一层锡纸,将调好的番茄酱料倒在锡纸上。  

3. 将猪排放在酱料上,确保猪排的每一面都沾满酱料。  

4. 将橄榄油倒在猪排上,使猪排表面更加入味。  

5. 在猪排表面撒上黑胡椒,放入预热好的烤箱中,烤至猪排熟透(约 20-30 分钟,具体时间视猪排厚度和个人喜好而定)。

锅里加水了把番茄丁放进去,加冰糖和白醋,开始熬制,一直到水汽干了,再熬一会,番茄酱就成了。

更多栏目