鳜鱼不是雌雄一体，区分鳜鱼雌雄的方法如下：
鳜鱼的后面有一白色圆柱状小凸起，在这生殖凸起上，雌鱼有两个开口，生殖孔开口于生殖凸起的中间，泄尿孔开口于生殖凸起的顶端；而雄鱼的生殖孔和泄尿孔重合为泄殖孔，开口于生殖凸起的顶端。不论是生殖季节还是非生殖季节，根据这一外观特征，均可鉴别鳜鱼的雌雄。此外，在鳜鱼性成熟时，尤其在繁殖期，雌鱼下领前端呈圆弧形，超过上颌不多；雄鱼下颌前端呈尖角形，超过上颌很多。
不是。
鳜的雌雄个体有较明显的特征，可常年加以鉴别。雌鱼下颌前端呈圆弧形，超过上颌不多，在肛门后的白色圆柱状生殖突上，有生殖和泄尿两个孔；雄鱼下颌前端呈尖角形，超过上颌许多，在肛门后的白色圆柱状生殖器上，有一个呈圆形的泄殖孔。
