远洋水手需要的证件主要包括以下几个方面：
1.《海员证》：由中华人民共和国海事局统一印制并签发，是中国海员出入中国国境和在境外使用的有效身份证件，相当于海员的专用护照。
2.《船员服务簿》：记录船员本人的资历、有关训练和参加体格检查情况，是船员申请考试、办理职务升级签证和换领船员适任证书的证明文件之一。
3.《适任证书》：船员适任证书，全称中华人民共和国海船船员适任证书，是在中国籍海船上任职的船长、高级船员和值班水手、值班机工应当持有的有效适任证书，与所服务的船舶航区、种类、等级或主机类别和所担任的职务相符。
4.《船员服务簿》：记录船员本人的资历、有关训练和参加体格检查情况，是船员申请考试、办理职务升级签证和换领船员适任证书的证明文件之一。
5.《健康证》：船员作为一个特殊职业，无论是否远洋，都需要持有有效的健康证。
6.《国际旅行健康检查证明书》和《疫苗接种或预防措施国际证书》（俗称“红黄本”）：对于远洋水手来说，尤其是国际航线的船员，这两项证书是必需的。
7.《船员证》：也称为海员证，用于远洋航行的海员。
