1、主料：西蓝花一棵；辅料：猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙。
2、做法步骤：锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香；放入猪肉丁，炒至肉变色；倒入一汤匙生抽；放入洗净、掰成小朵的西蓝花，大火翻炒，直到西蓝花炒熟；加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。
西兰花200g，干煸料包1袋
做法：西兰花摘好成小朵，锅起热放入清水煮开放入3g盐，放入西兰花焯水捞出放到晒网晒干水分，，锅起热放入油温升高5成热放入西兰花，炸下捞出控油，锅留底油，起热放入料包，放入西兰花煸炒几下出锅
