酱油拌饭用什么酱油比较好（酱油拌饭 最好的酱油）

本地品牌的酱油。

现在好吃的东西太多，各种新型食品添加剂层出不穷，酱油之上还有各种配方的复制酱油，但酱油拌饭吃的更多是一种回忆，以小时候吃到的酱油为主，而小时候吃到酱油很可能是本地品牌。

还有一个问题就是一方水土养一方人，本地生产的酱油，用的水和发酵环境都来自本地，更有一种说不清道不明的熟悉感。