自来水烧开后净置一段时间也没有矿泉水那样清澈，原因主要是矿泉水是经过近10道净化、杀菌、过滤等过程后，才出厂销售，基本上不含杂质，一般肉眼看上去很清澈。
而自来水只是经过自来水公司简单净化、消毒处理，里面还含有一定的泥砂、细菌等杂质。
自来水烧开后细菌类被杀死了，但泥砂等杂质由于没有经过过滤仍然存在，看上去不是很清澈。
把自来水加热，其中的碳酸氢根受热分解出碳酸根，才能生成碳酸钙等沉淀。自来水烧开的确会出现水垢，但不会对身体造成太大的影响。经过高温这些物质已经形成了不溶于水的碳酸钙以及碳酸镁。所以完全可以打消这部部分的担忧！
矿泉水有Cl，SO4等阴离子，应该没有碳酸氢根。其他的钙盐和镁盐并不容易沉淀，加热还会增大其溶解度。所以自来水烧开没有矿泉水那样清澈。
