好啊，挺好吃的！
香椿烧豆腐的做法：
1. 豆腐切成三四厘米长的厚片，用精盐腌半小时
2. 香椿切成三四厘米长的段
3. 炒锅放入植物油，烧至五成热
4. 把豆腐片放入锅内，用小火煎至两面金黄时，烹入料酒，加入酱油、清汤、味精和姜水
5. 把香椿段放入汤内，用中火把汤收干，淋入香油出锅即成
1.新鲜的香椿摘除杂质洗净沥干水分备
2.锅中烧开水将香椿焯一下
3.焯好水的香椿立即放入冷水中过凉沥干水份
4.准备原材料鲜猪肉切片、葱姜切成小丁、豆腐切成小块在开水中焯一下、香椿备用
5.锅中倒入底油放入五花肉先㸆一下油这样炒菜更加香
6.放入葱姜爆香
7.放入香椿大火快速翻炒均匀
8.添加清汤或是高汤放入豆腐开始炖起来哦
9.放入盐翻炒均匀在接着炖5分钟左右
10.炖至汤汁不多时放入味精调味即可出锅享用喽
11.鲜美可口的香椿炖豆腐盛入盘
12.第一次做这样菜没想到出彩了味道好美啊
13.香椿的营养价值很高和豆腐一起吃味道棒极了
