王致和可以的,最好是用五花肉,这样做出来的腐乳肉肥而不腻、软糯可口、色泽红亮,简直不要太好吃。
吃过很多品牌的腐乳,感觉王致和、老才臣的好!这两种都是知名品牌。王致和的味道好,较软,颜色较浅;老才臣的味道好,软硬适中(其他品牌有的干硬),颜色红(适合做腐乳肉等)。我家现在吃老才臣的。
用的是红方腐乳和汁,超市都有买。
王致和可以的,最好是用五花肉,这样做出来的腐乳肉肥而不腻、软糯可口、色泽红亮,简直不要太好吃。
吃过很多品牌的腐乳,感觉王致和、老才臣的好!这两种都是知名品牌。王致和的味道好,较软,颜色较浅;老才臣的味道好,软硬适中(其他品牌有的干硬),颜色红(适合做腐乳肉等)。我家现在吃老才臣的。
用的是红方腐乳和汁,超市都有买。