自建房子需要择地，破土拜伯公，动工，上梁，净油火和谢土。
1 择地
按照潮州人的习俗，建屋前要先确定建成什么规格的房屋，然后请风水先生选址、定朝向、定房屋的格局。潮州人对宅址的选择，一般要求坐北朝南，冬可避北风，夏可纳南凉。
2．破土前供奉“伯爷”
潮州民间在选好宅基后动土前，要先在宅地祀立“伯爷公”（土地神）神位，祈求保佑。做法是先在宅基上用几块灰砖或几块瓦片搭一个简陋神龛，然后置香案供奉土地神（方言叫“伯爷”或“伯爷公”）。
3．动工
动工时，一般打实地基后，要先建中厅后墙和前厅门框及四周，再从外至内开建。
4．上梁
新宅的建造过程中，如果要立门柱、上大梁，都必须用一块红布包上几枚铜钱垫在大梁下面。红布用意在于辟邪，而钱币则意味着招财进宝。上梁时，有条件者还要请人念《上梁疏文》（类似潮州“唱四句”）。
5．净油火
新屋落成后，在搬进去居住前必须举行“净油火”和“谢土”仪式。
6．谢土
新房建成举行了“净油火”仪式后，紧接着是“谢土”，即拜谢土地神。分别在厅、房、厨等设置神位的地方摆开五牲设祭，并燃喜炮祭拜，答谢土地神功劳。祭毕，将五牲赠送工头、师傅，“红桃馃”分给木匠、泥瓦匠，以示犒劳。同时要宴请亲朋好友，亲朋好友必须带白糖、糯米和灯、镜屏等物品前来庆贺主人新居落成之喜。
