1.食材大集合:低筋粉、泡打粉、葡萄干、蜜豆、红豆沙、黄油、白砂糖、牛奶、鸡蛋、小苏打
2.低筋粉,糖,小苏打、食盐、泡打粉混合均匀,加入切好的黄油丁
3.加入黄油后搓成粗玉米面状。
4.加入打散的蛋液和牛奶,牛奶的量可以适量调整
5.混合成面团,到无干粉状即可
6.混合好的面团叠压几次
7.叠压好的面团平均分成两份擀成圆形
8.抹上红豆沙
9.另一份擀好的面丕盖在红豆沙上,四边封紧
10.表面撒上蜜红豆,压一压最后撒上酥粒
11.切成6块放入烤盘,松弛20分钟
12.入预热好的烤箱180度上下管25分钟左右