盐蒸鹌鶨蛋的做法 用粗盐做盖子（盐水鹌鹑蛋的做法大全图解）

制作过程：主料：鹌鹑20个辅料：盐适量做法：

1、准备好食材，把盐洒在碗里。

2、把鹌鹑蛋铺在盐上面，再把盐覆盖在鹌鹑蛋上面，要均匀的洒。

3、起锅，高压锅，隔水蒸，十分钟即可。

4、蒸好以后取出来装碗，趁热，剥好。