仙人类花在室外过冬的耐寒程度要看具体的品种。有些仙人掌和多肉植物，如金琥、银琥等，非常耐寒，即使在零下20度的低温下也能存活。但并不是所有仙人掌都耐寒，有些品种在零度以下的环境中就会受到冻害。
所以，要确定仙人类花能否在室外过冬，需要了解该品种的具体耐寒性。耐寒的品种可以在室外过冬，而较不耐寒的品种则需要移入室内或采取其他保暖措施。
即使耐寒的品种，在过冬时也需要避免霜冻和冰雪的直接覆盖，以免造成冻伤。
如果是在北方地区，冬季室外温度过低，即使是一些耐寒的仙人掌也可能会受到冻害，因此也需要采取适当的保暖措施。
人类多肉一般只要不低于5度就可以，最高也不要超过20度，太高了容易休眠不彻底，影响来年开花。
