番茄刷脂汤的做法如下：
材料：
番茄适量、豆腐适量、金针菇适量、鸡蛋1个、鸡精适量、盐适量、香油适量。
做法：
番茄切块，豆腐切块，金针菇洗净备用。
锅中加水烧开，加入番茄煮开，加入豆腐煮2分钟。
加入金针菇煮1分钟，打入鸡蛋，加入鸡精和盐调味，最后加入香油即可。
需要注意的是，番茄刷脂汤中的食材可以根据个人口味和喜好来选择搭配，同时也可以根据个人口味调整调料的用量。此外，为了确保食品的卫生和安全，制作时需要注意操作卫生和食材的新鲜度。
番茄刷脂汤的做法：
1、西红柿1个，切块；鸡蛋1个。
2、锅内倒少许油，下入西红柿，下入半茶匙盐，帮助西红柿出汁；
3、西红柿出汁后，加入清水，半茶匙鸡精，少许糖提鲜。
4、鸡蛋打散；
5、水煮沸后，倒入鸡蛋，等鸡蛋成型后，再用筷子稍微搅散。
6、出锅加入葱花，少许盐调整咸淡。
