1、看大青芒的果皮：未成熟的青芒放置在家里几天之后，如果你发现果皮上出现了一些黑色点状的东西，就说明基本熟了。
2、看青大青芒果蒂：青芒如果没有成熟的情况下果蒂平坦，熟度足够之后果蒂会微微凸起，并且果蒂一圈会微微泛黄。
3、看看大青芒回弹：成熟之后的青芒果皮看上去会有一种褶皱感的果纹，用手指轻轻按压芒果会有回弹，并且感觉得到柔软度就说明芒果成熟了
通过色泽和硬度等特征判断生熟。
大青芒的果实成熟后，色泽由青绿变为黄白色，果肉也变得松软，此时认为是成熟的。
而生的果实则色泽偏青绿且果肉比较硬。
此外，成熟的果实还会散发出香气，而生的则没有香味。
因此，通过观察、摸一下和闻一闻这些特征，就能够准确地判断大青芒果实是否成熟。
值得注意的是，不同品种的青芒果成熟的时间不同，需要根据具体情况进行判断。
