苏州酱油炒虾的做法（苏州酱油河虾的做法大全）

买新鲜的河虾

锅里放油，烧热，油一定要烫，这样烧出来的虾才能保持肉紧。油热后放入虾煸炒，等虾全部红透后，放入料酒，鲜酱油，盐，及一小碗水。煮开即可。