主料:
糯米粉150g、面粉50g、豆沙100g、小小光明奶酪(草莓味)80g、芝麻30g
辅料
调和油适量、食盐适量
做法:
步骤1
把糯米粉、面粉放在容器中,加入适量清水和成光滑的面团
步骤2
奶酪切成小粒备用
步骤3
取一小块豆沙,在掌心中压扁
步骤4
放入一块奶酪粒
步骤5
团成圆球
步骤6
取一块面团,先在手掌中揉搓成圆球,然后压扁
步骤7
放入豆沙奶酪球,把面团用虎口往上搓,最后搓成一个圆球
步骤8
把圆球放在芝麻上滚一滚,使圆球均匀的滚上一层芝麻
步骤9
把做好的芝麻奶酪球放入100度的热油中炸熟捞出