生猪屠宰放血的正确方法（猪屠宰流水线放血）

电杀。220伏常规电，通过一个类似耳机的装置，打在猪头上。之所以放在头部而不是心脏，是为了让电流通过猪的大脑，让猪瞬间晕倒。在接下来的时间里，有必要立即让猪放血而死。

一般将猪放在岸上侧放，然后用刀在脖子下方45度的方向插入，直至心脏，这就是猪杀死的最佳方案，一般杀猪都是专用刀才是可以的