晒的小干鱼怎么做好吃（晒干的小干鱼的正宗做法教程）

晒的小干鱼可以用来做很多道美味的菜肴。如果你想做得好吃，可以考虑以下几种做法：

1. 干煎：将小干鱼用少许油在平底锅中煎至金黄色，可以加入蒜末、姜末等调味料提升口感和香气。

2. 煮汤：将小干鱼放入清汤或者高汤中煮一煮，可以增加汤的鲜味和营养价值。

3. 炒饭：在炒饭中加入小干鱼，可以增添香味并且提升整体口感。

4. 烧烤：将小干鱼串起来或者放在烤盘上用炭火或者烤箱烤制，可以赋予鱼肉独特的烤香味。

希望以上建议对您有所帮助，祝您做出一道美味的小干鱼菜肴！