相信朋友们都希望生活中一个洁净卫生的环境中，尤其在一些流感季节里，生活环境令人堪忧，许多朋友想要通过在屋里熬醋，这是一种能起到杀菌效果的方法。
因为醋在高温蒸发之后，能够产生一定量的杀菌因子，或者朋友们可以使用一些消毒水来对家庭进行消毒
家中熬醋有一定的杀菌作用，可以预防感冒，但也不是适合于若有情况的。因为细菌的生长需要适宜的环境，其酸碱度适合，则有利于其生长，而醋为酸性，可以使细菌的生长环境偏酸，对于一些不适宜在酸性环境下生长的细菌有破坏作用，因此可以预防感冒。
但是因为食醋中所含醋酸浓度低，而且一些细菌比较适合在酸性环境下生长，所以对于这种情况来说，熬醋不能预防感冒。
