
首先,先将油条膨松剂均匀撒入面粉中,加水和面活成团,静置20分钟,揉搓一次,揉搓表面光滑,再在面团上抹点食用油,常温或冷藏放置醒面3到9个小时,然后切成条压成型,拉伸放入200度的油锅内,炸至金黄
取小许膨松剂加入面粉中和水一起把面粉和成软硬合适的面团

首先,先将油条膨松剂均匀撒入面粉中,加水和面活成团,静置20分钟,揉搓一次,揉搓表面光滑,再在面团上抹点食用油,常温或冷藏放置醒面3到9个小时,然后切成条压成型,拉伸放入200度的油锅内,炸至金黄
取小许膨松剂加入面粉中和水一起把面粉和成软硬合适的面团