棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。棋子烧饼使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
河北唐山特产棋子烧饼。
这个东西主要看是哪里买的,而不是什么牌子,就像稻香村的糕点一样。唐山目前最正宗的棋子烧饼属九美斋门下,但这种东西要是自己吃的话其实在哪里买都差不多,因为买了就吃的话口感好。
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。棋子烧饼使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
河北唐山特产棋子烧饼。
这个东西主要看是哪里买的,而不是什么牌子,就像稻香村的糕点一样。唐山目前最正宗的棋子烧饼属九美斋门下,但这种东西要是自己吃的话其实在哪里买都差不多,因为买了就吃的话口感好。