蒜苗怎么看嫩不嫩（蒜苗怎么区分老嫩）

蒜苗嫩不嫩用手一掐就试出来了，用手一掐就能掐断的那种，就是特别鲜嫩的，这种口感比较好，用手指头盖掐不动的 ，那种就很老了，尽量炒着吃吧。