火龙果做寿桃的方法如下1：
火龙果捣碎过筛取汁。
160克面粉、2克酵母、80克水（50火龙果汁又加了30水）、10克糖，揉成光滑的面团。
平均分成8份，大约32克一份。盖上保鲜膜醒面。
开始做叶子的面团。菠菜捣碎取汁，20克面粉、0.2酵母、菠菜汁，揉成光滑的面团备用。
准备好奶黄馅和红豆沙馅。约22克一个。
取一份面团，擀干、折叠、再擀开、再折叠四到五次，这样做出来的成品较光滑。
最后一次擀圆，边上擀薄，放上备好的馅。
用包包子的方法，收紧。
整成桃子形状。造型时尽量给它拔高，最后用刮刀随着弧线深深的切一刀，收口放下。
把做好的叶子翻过来，刷上水，粘贴在桃子的两边，让叶子的尖翘起来。
蒸锅摆好小油纸再放上桃子开始醒发，蒸锅里放入大约35度左右的热水，放上做好的桃子，大约醒发20一30分钟。
水烧开后，放上屉子，大火蒸8分钟，关火，闷三分钟。
拿出，撕去桃子底下垫的油纸。
火龙果做寿桃是一种创意的美食制作方法，通常适用于生日聚会或特殊场合。以下是一种简单的火龙果做寿桃的方法：
所需材料：
- 红色火龙果一个
- 白色火龙果一个（如果想要颜色对比鲜明的寿桃）
- 西瓜或哈密瓜一小块
- 绿叶蔬菜（比如小菠菜叶或其他绿叶生菜）
- 水果刀
- 切菜板
制作步骤：
1. 首先，清洗干净火龙果和绿叶蔬菜，确保它们的表面没有灰尘或农药残留。
2. 取出红色火龙果，切成两半，然后用勺子挖出里面的果肉，留下火龙果的皮作为寿桃的外壳。
3. 同样地，取出白色火龙果，切成两半，并挖出果肉。
4. 用红色火龙果的皮做寿桃的外形，可以用小刀轻轻雕刻出寿桃的形状，注意不要雕刻得太深入，以免破坏火龙果皮的结构。
5. 用白色火龙果的果肉填充到红色火龙果皮中，以模仿寿桃的外观。
6. 取一小块西瓜或哈密瓜，切成适当大小，作为寿桃上的“叶子”。
7. 将绿叶蔬菜洗净，挑选几片形状合适的叶子，放在寿桃上作为装饰。
8. 将做好的火龙果寿桃放在盘子中，可以作为生日聚会的点心或装饰品。
请注意，火龙果皮比较脆弱，雕刻时要小心，以免弄破。此外，火龙果寿桃最好现做现吃，以保持最佳的口感和颜色。
