多宝鱼是海鱼,生活在海洋之中,并不是淡水鱼。从分布区域来看,多宝鱼的自然分布区是从北纬68度附近,沿着斯堪的纳维亚半岛一直向南,延伸到北纬30度左右的摩洛哥。多宝鱼还有相对生产区,是在北海、波罗的海等海
多宝鱼不是淡水鱼，而是海水鱼。
多宝鱼属于硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属，学名大菱鲆，俗称“欧洲比目鱼”，在中国叫做“多宝鱼”。多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一，其身体扁平略成菱形，而且还是卵圆形的身材，体表褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹，两眼在头部的左侧，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨，体内无小骨乱刺，肉质丰厚白嫩，营养丰富。
