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艺焙麻薯预拌粉做法(正宗麻薯预拌粉的配方)

艺焙麻薯预拌粉做法(正宗麻薯预拌粉的配方)

更新时间:2025-07-12 14:39:11

艺焙麻薯预拌粉做法

艺焙麻薯预拌粉的做法非常简单。首先将预拌粉倒入碗中,加入适量清水搅拌均匀成为面团。

然后将面团揉成长条状,切成小段。

接着将小段面团搓成圆球状,用手按扁成薄片。

将麻薯放入开水中煮熟,捞出晾凉。

最后将薄片包裹在麻薯上,再用手轻轻按扁,放入沸水中焯烫即可。这样制作出来的艺焙麻薯口感细腻、软糯,香甜可口,是一道美味的传统小吃。

以下是艺焙麻薯预拌粉的做法:
材料:
- 300克糯米粉
- 100克熟糯米
- 100克砂糖
- 100毫升椰浆
- 适量食用色素
- 适量麻油
步骤:
1. 将糯米粉、砂糖和椰浆放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 将熟糯米捣成糊状,然后加入到碗中的面粉糊中,继续搅拌均匀。
3. 将适量的食用色素加入面粉糊中,根据需要调整颜色的深浅。
4. 将混合好的面粉糊倒入蒸锅内,用中火蒸约10-15分钟,直到熟透。
5. 取出蒸好的面糊,稍微晾凉。
6. 拿一小块面糊,用手搓成圆形或椭圆形的麻薯,然后沾上适量的脱模粉。
7. 最后,滴上一点麻油,以增加麻薯的香味。
现在,您可以享用自制的艺焙麻薯了!

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