臭鳜鱼腌制后的料可以重复使用吗（臭鳜鱼的腌制要放冰箱吗）

不能重复使用。臭卤只能使用一次，不能重复使用，因为臭卤使用一次后，其盐的浓度降低，很难再起杀菌，发酵和保质作用，而放久的卥汁会受污染变质，不利身体健康。