油料作物中油酯的提取的粗油脂与食用的花生油有什么区别（花生油是二酯油还是三酯油）

1. 作物不同，成分不同，会有差异。

2. 粗油的质量除了芝麻油都不容易保存，容易变质酸败，不适合食用，需要精炼。

3. 压榨的有何有机溶剂浸出的又有所不同，有机溶剂残留一直是个心病。