以下是炝锅面面油的做法：
材料：
1. 油麦菜
2. 花生油
3. 生姜丝
4. 食盐
5. 鸡精
步骤：
1. 将油麦菜用清水洗净，沥干水分后切成小段备用。
2. 取一个小锅，加入适量的花生油，等油稍微热一些后加入生姜丝。
3. 等生姜爆香后将油注入到装有油麦菜的容器中。
4. 在油麦菜中加入适量的食盐和鸡精，然后搅拌均匀即可。
炝锅面面油配上热腾腾的米饭或者饺子，非常美味哦！
用料
葱花
白菜
面条
花椒
炝锅面的做法步骤
步骤 1
白菜切丝，菜帮丝、菜叶丝分开放。 切葱花
步骤 2
食用油，香油，猪油加花椒，中火，花椒变黑后去除留油。 大火，油9成热下葱花，然后放菜帮丝，翻炒几下（着急吃就炒久一点，炒熟），加锅边酱油，加开水。 加胡椒粉，盐，面条煮熟。 下菜叶丝30秒出锅，贼香
