猪血可以冷冻吗（猪血可以放在冰箱冷冻吗）

不能冷冻。猪血放在冰箱冷冻保存，会影响猪血的质地，吃起来口感会变差。猪血可以放在冰箱冷藏保存，可以存放一天至两天的时间。猪血最好现吃现买，不宜放置过久，以免滋生细菌，影响食用

可以

冷冻猪血，得是生的，熟的不可以。把猪血少量兑一点水，然后快速冷冻，想吃时，再化开，和新鲜的没什么区别，但最好别二次冷冻。