如果没有滤布可以使用其他的过滤材料，比如纱布、棉布或者咖啡滤纸。将酸奶倒入容器中，然后在容器内放入过滤材料进行过滤，让其中的液体部分流出，留下固体部分，即可得到凝固的酸奶。
如果没有任何过滤材料，也可以将酸奶倒入便利袋中，然后将袋子挂起来，让其中的液体渗出，同样可以达到过滤的效果。无论是哪种方法，最后都需要将过滤后的酸奶存放在冰箱中加以冷却和保存。
如果没有滤布可以使用其他的过滤工具，例如纱布或者纸巾。首先将酸奶倒入一个容器中，然后将纱布或纸巾摆在容器上方，用橡皮筋或细绳固定住。
接着将容器放置在一个大碗中，将酸奶慢慢倒入纱布或纸巾中，待其自然滤出，可以通过几小时或一晚上的时间，使酸奶完全过滤，得到更加细腻的口感。需要注意的是，过滤过程中不要挤压压纱布或纸巾，否则会使得酸奶中的固体物质混合进去，影响味道和口感。
