莜面有哪些吃法（莜面的七大正确吃法）

莜面有很多种吃法，如搓鱼鱼、推窝窝、卷囤囤、搅拿糕、碾刨渣、炒傀儡等等1。此外，莜面还可以用莜面窝窝的做法，将面烫熟后揉成橄榄状，再卷成卷儿，配上羊肉汤和蒸熟的土豆片，太好吃了2。另外，莜面还可以和土豆、酸菜、牛肉等蔬菜一起炒，加入调料一起炒拌均匀即可

莜面，民间的吃法颇多，有搓鱼鱼、推窝窝、卷囤囤、搅拿糕、碾刨渣、炒傀儡等等。多种多样的吃法。吃时可按各人的口味不同和季节的不同佐料以羊肉汤、盐菜汤，时令蔬菜等，再加一些辣椒、蒜蓉，更觉可口,香气扑鼻。