多肉长得太高有些是养护不当徒长了，有些是养的时间久，自己长成了大高个。
当多肉长得太高时，不管是徒长还是自然长高，都先把下面的叶子掰掉，只留上面一部分叶子。掰叶子的时候要注意，别损伤了叶片，也别损伤了多肉的茎杆，左右轻轻摇晃，让很自然的掉下来。这样掰下来的叶子可以拿来扦插，发芽率高。多肉的茎杆留有完整的芽点，后期也会多爆头。如果掰叶子的时候太过粗鲁，不但叶子没什么用处，茎杆上不爆小头不说，还可能因为伤口感染而干枯腐烂。
掰掉下面叶子的多肉茎杆会因为头部重量过于集中而自然弯曲，逐渐形成倒伏状。当多肉茎杆倒伏以后，整个肉肉的顶端优势被消除，于是，根部或者倒伏的茎杆上，就会长出很多小头来，独头变成群生，小苗变成大块头。另外，多肉茎杆倒伏以后，因为没有叶片的遮挡，受光面积增大，就会很快老化，变成老桩，遒劲有力，蜿蜒曲折，观赏价值更高。
