菠萝心发棕色还能吃吗（菠萝心有一圈变褐色还能吃吗）

1 能吃
2 菠萝发棕色是因为受到空气中氧气氧化的影响，但是这并不影响菠萝的营养价值和食用安全，只是外观有些影响。
3 可以去掉发棕的部分，如果发现菠萝已经开始腐烂，则不能食用。