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冬笋是什么(冬笋冰箱保鲜的最好方法)

冬笋是什么(冬笋冰箱保鲜的最好方法)

更新时间:2025-07-13 02:08:59

冬笋是什么

冬笋是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因为尚未出土笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。也叫竹笋、竹萌、竹芽、生笋。主要产区为四川宜宾、江西、浙江、湖南、广西等地,

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