从下往上编织儿童方领开衫可以按照以下步骤进行：
准备：首先确定编织衣物的尺寸并选择适当的针码。准备好所需的针和线材料。
编织身子部分：从下摆开始，使用所选的编织针法编织身子部分。您可以选择直接从下摆开始编织一个长方形，也可以采用其他合适的针法（如平针或针织花样）来编织身子。
选择适当的位置：确定儿童方领的位置。通常，方领的位置应该从背部到前部的中间位置。
划分针数：在方领的位置划分出两侧相等的针数。您可以根据实际需要和设计要求来确定针数。
编织方领：在划分的针数上继续编织方领的两侧。可以使用简单的直接编织或其他针法来塑造方领的形状。根据需要，您可以逐渐减少或增加针数以形成方领的斜度。
