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酱爆梅豆的做法(素炒梅豆的制作方法)

酱爆梅豆的做法(素炒梅豆的制作方法)

更新时间:2025-07-13 03:16:17

酱爆梅豆的做法

酱爆梅豆是一道美味的中式菜肴。首先,将梅豆洗净沥干备用。

然后,热锅加入适量油,放入蒜末和姜末炒香。

接着,加入梅豆翻炒均匀,再加入适量的豆瓣酱、生抽、糖和少许水,翻炒均匀。

最后,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀至梅豆熟透且酱汁浓稠即可。这道酱爆梅豆色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道下饭的美味佳肴。

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