豆角属于什么类（豆角架最佳搭架方法）

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。

豆角属于豆类蔬菜类。

1.豆角是一种常见的蔬菜，主要生长在亚洲、非洲和美洲等地。

2.它们的形状和口感因品种而异，但通常具有鲜绿色、弯曲的长形果实。

豆角的主要烹饪方法包括炒、炖、凉拌等。