1、视情况而定。
2、如果天气炎热，气温较高的话，熟花生直接放置在常温环境中，那么这花生第二天基本上就会发酸变味，因为其中的蛋白质，脂肪，糖类、维生素等成分十分丰富，是细菌繁殖的绝佳场所，加之煮完花生残留的水蒸气，更是会加快花生在常温下变质的进程，因此常温下是不能放的，但是如果将花生放进冰箱冷藏或冷冻保存的话，隔夜后还是能吃的。
水煮花生米酸了吃了怎么办，这个大家不要特别担心，可能吃的不是特别多，应该就没有特别大的影响，大家如果担心可以吃一点其他的东西来辅助，可以尽快的排出去，这个就没有特别大的影响的，喜欢吃水煮花生的时候，大家就不要放在常温下面，时间太久，也不要隔夜吃。
