1、准备好红糖500g，冰糖100g，放入碗中。
2、锅内放入500g水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。
3、水开后不停搅拌，以免糊锅发苦，开中小火慢慢熬制。
4、熬制红糖水些许浓稠后关火待凉，可以放入玻璃容器中，常温储存。
用料
老生姜 2斤
红糖 一斤
清水 两碗
做法步骤
1、生姜去皮洗净，稍微留一点没事的
2、把姜切碎
3、倒榨汁机加两碗清水，按水果键，打碎，没有也可以直接倒锅里煮
4、打碎的生姜汁倒出来
5、再倒锅里，把红糖全部加进去
6、盖盖焖煮
7、水来后打开锅盖，翻动生姜汁
8、慢慢熬，要不停的翻动，不翻会焦掉的，直到汤汁浓稠，需要一个小时左右，我这个是两瓶的量，如果想偷懒可以做一半的量
9、装瓶，放冷，冰箱冷藏即可
