首先第一种切法是将火龙果表皮的绿梗全部去掉，然后切头去尾。尾部要切到露出火龙果的果肉，但是不要切去太多，如果切太多的话，就是在浪费了。同理，火龙果的头部也要切到露出果肉。全部切完之后，咱们在火龙果中间一圈切v字，切的时候要注意一定要扎到火龙果的中心，所以用得到最好是水果刀，而不要用菜刀。
第二种方法和第一种方法前面的操作步骤是一样的，先把火龙果的头部和尾部都切掉，然后身上那些绿梗全部去掉。切完之后咱们用水果刀在火龙果的表皮竖着划上三刀，然后把中间两块皮去掉，再把两边的果皮往外边拉，这样就很容易将火龙果完整地剥出来了。
