笨榨大豆油和普通油在制作工艺和营养成分上有一些区别，以下是它们的主要特点和区别：
笨榨大豆油的好处：
1. 传统工艺：笨榨大豆油采用传统的榨油工艺，即手工石磨榨油，相对于机械榨油，保留了更多的原汁原味和营养成分。
2. 天然纯净：笨榨大豆油没有经过化学提炼和添加任何化学物质，是一种天然纯净的食用油，不含任何人工添加剂。
3. 保留营养：笨榨大豆油中保留了大豆的丰富营养成分，如植物蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等，有益于身体健康。
普通油与笨榨大豆油的区别：
1. 制作工艺：普通油多数采用机械榨取和化学提炼的工艺，去除油中的杂质和异味，但可能也导致营养成分的损失。
2. 添加物：有些普通油可能添加防腐剂、抗氧化剂等人工添加物，而笨榨大豆油是天然无添加的食用油。
3. 营养成分：普通油中的营养成分因制作工艺和添加物的不同可能有所差异，但总体上相对于笨榨大豆油，可能会有一定的营养损失。
需要注意的是，虽然笨榨大豆油在保留营养方面具有优势，但在烹调时也需要注意适量使用，因为油脂摄入过多也可能对健康造成不利影响。对于食用油的选择，最好根据自己的口味和身体状况，选择适合的食用油，并适量摄入，保持均衡的饮食。
笨榨利用施加压力把油脂从油料中分离出来，压榨法由于不涉及添加任何化学物质，榨出的油各种成分保持较为完整。
相对于普通油的生产方法，笨榨油选用符合国家相关标准，油脂与所选定溶剂互溶性质，通过溶剂与处理过的固体油料中的油脂接触而将其萃取溶解出来，并用严格的工艺脱除油脂中的溶剂。与普通油相比浸出油粕中残油少，出油高；成本低、生产条件良好；资源得到了充分的利用。
